Café Superior Suave da Quinta São José foi desenvolvido pensando na bebida após a extração da máquina, preservando ao máximo as características do grão combinado a cremosidade acrescentada no processo, resultando em uma bebida suave e cremosa com sabor naturalmente doce e balanceado. Destaca-se notas frutadas, achocolatadas, com uma leve acidez, secados naturalmente e com uniformidade controlada são embalados somente na versão em grão. Com uma torra média no ponto ideal, preservando ao máximo os açucares naturais, óleos aromáticos do grão, retirando a umidade na medida exata e no tempo correto, deixando o resfriamento ambiente finalizar o processo de maneira delicada e natural.