A Linha de Cafés Especiais DaQuinta foi desenvolvida pensando em pessoas que apreciam uma experiência única e exclusiva. Com safras exclusivas, produzidos em micro lotes, seus grãos são criteriosamente selecionados com altos índices pureza e sem defeitos, naturalmente mais aromáticos, podendo variar entre notas frutadas, achocolatadas, cítricas, nozes, entre outras. Utilizando somente os grãos maduros de altíssima qualidade e com as melhores pontuações da metodologia BSCA Cafés Especiais do Brasil. Com uma torrefação delicada e precisa, preservando ao máximo as características sensoriais e retirando a umidade na medida exata e no tempo correto, deixando o resfriamento ambiente finalizar o processo de maneira delicada e natural. Uma diversidade de sabores e aromas para pessoas que gostam de ir além da experiência de um ótimo café e aprofundar, desafiar seu conhecimento a novas experiências.
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O Café Tradicional Extraforte DaQuinta foi desenvolvido para pessoas que estão insatisfeitas com os produtos disponíveis no mercado e que procuram uma bebida intensa e encorpada, com sabor marcante e amargor pronunciado. Destaca-se notas frutadas, achocolatadas, sem presença de acidez e grãos secados naturalmente com uma aceitável variação na uniformidade. Com uma torra escura, preservando residualmente os açucares naturais e óleos aromáticos, reduzindo notas de sabores muitas vezes indesejadas e retirando a umidade na medida exata e no tempo correto, deixando o resfriamento ambiente finalizar o processo de maneira natural.
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O Café Gourmet Intenso DaQuinta foi desenvolvido para pessoas conhecedoras de café, que apreciam uma bebida intensa e encorpada, com sabor marcante e amargor equilibrado. Destaca-se notas frutadas, achocolatadas, com uma leve acidez, grãos secados naturalmente com uniformidade controlada. Com uma torra levemente escura, ainda preservando os açucares naturais, óleos aromáticos e com uma acidez residual do grão, reduzindo notas de sabores muitas vezes indesejadas e retirando a umidade na medida exata e no tempo correto, deixando o resfriamento ambiente finalizar o processo de maneira natural.
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Café Gourmet Suave DaQuinta foi desenvolvido para pessoas entendedoras e especialistas em café, o preferido dos baristas, que apreciam uma bebida suave com sabor naturalmente doce e balanceado. Destaca-se notas frutadas, achocolatadas, com uma acidez moderada e grãos secados naturalmente com uniformidade controlada. Com uma torra média no ponto ideal, preservando ao máximo os açucares naturais e os óleos aromáticos do grão, retirando a umidade na medida exata e no tempo correto, deixando o resfriamento ambiente finalizar o processo de maneira delicada e natural.
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O Café Gourmet Suave DaQuinta foi desenvolvido para pessoas entendedoras e especialistas em café, o preferido dos baristas, que apreciam uma bebida suave com sabor naturalmente doce e balanceado. Destaca-se notas frutadas, achocolatadas, com uma acidez moderada e grãos secados naturalmente com uniformidade controlada. Com uma torra média no ponto ideal, preservando ao máximo os açucares naturais e os óleos aromáticos do grão, retirando a umidade na medida exata e no tempo correto, deixando o resfriamento ambiente finalizar o processo de maneira delicada e natural.
A Linha de Cafés Especiais DaQuinta foi desenvolvida pensando em pessoas que apreciam uma experiência única e exclusiva. Com safras exclusivas, produzidos em micro lotes, seus grãos são criteriosamente selecionados com altos índices pureza e sem defeitos, naturalmente mais aromáticos, podendo variar entre notas frutadas, achocolatadas, cítricas, nozes, entre outras. Utilizando somente os grãos maduros de altíssima qualidade e com as melhores pontuações da metodologia BSCA Cafés Especiais do Brasil. Com uma torrefação delicada e precisa, preservando ao máximo as características sensoriais e retirando a umidade na medida exata e no tempo correto, deixando o resfriamento ambiente finalizar o processo de maneira delicada e natural. Uma diversidade de sabores e aromas para pessoas que gostam de ir além da experiência de um ótimo café e aprofundar, desafiar seu conhecimento a novas experiências.
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O Café Orgânico DaQuinta foi desenvolvido para pessoas que respeitam o meio ambiente, tendem a ter uma consciência maior em relação a própria saúde, visam a qualidade natural do café e apreciam uma bebida suave com sabor autêntico. Os grãos são secados naturalmente, destacam-se notas frutadas, achocolatadas e acidez natural, apresentando uma uniformidade variada. Com uma torra média no ponto ideal, preservando ao máximo os açucares naturais, óleos aromáticos e a acidez natural do grão e retirando a umidade na medida exata e no tempo correto, deixando o resfriamento ambiente finalizar o processo de maneira delicada e natural.
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A Linha de Cafés para Espresso DaQuinta foi desenvolvida pensando na bebida após a extração da máquina, preservando ao máximo as características do grão combinado a cremosidade acrescentada no processo, resultando em uma bebida suave e cremosa com sabor naturalmente doce e balanceado. Os grãos são secados naturalmente, destacam-se notas frutadas, achocolatadas e acidez natural, apresentando uma uniformidade controlada para cada tipo de café, desde o popular tradicional, o elaborado superior e o sofisticado gourmet, somente na versão em grão. Com uma torra média no ponto ideal, preservando ao máximo os açucares naturais, óleos aromáticos e a acidez natural do grão e retirando a umidade na medida exata e no tempo correto, deixando o resfriamento ambiente finalizar o processo de maneira delicada e natural.
O Café Tradicional DaQuinta foi desenvolvido para pessoas que estão insatisfeitas com os produtos disponíveis no mercado e que procuram uma bebida suave, com sabor levemente doce e balanceado. Destacam-se notas frutadas, achocolatadas, com uma leve acidez e grãos secados naturalmente, com uma aceitável variação na uniformidade. Com uma torra média no ponto ideal, preservam-se ao máximo os açúcares naturais, óleos aromáticos e a acidez natural do grão. Retira-se a umidade na medida exata e no tempo correto, deixando o resfriamento ambiente finalizar o processo de maneira natural.
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A Linha de Cafés para Espresso DaQuinta foi desenvolvida pensando na bebida após a extração da máquina, preservando ao máximo as características do grão combinado a cremosidade acrescentada no processo, resultando em uma bebida suave e cremosa com sabor naturalmente doce e balanceado. Os grãos são secados naturalmente, destacam-se notas frutadas, achocolatadas e acidez natural, apresentando uma uniformidade controlada para cada tipo de café, desde o popular tradicional, o elaborado superior e o sofisticado gourmet, somente na versão em grão. Com uma torra média no ponto ideal, preservando ao máximo os açucares naturais, óleos aromáticos e a acidez natural do grão e retirando a umidade na medida exata e no tempo correto, deixando o resfriamento ambiente finalizar o processo de maneira delicada e natural.
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