O Café Gourmet Intenso da Quinta São José foi desenvolvido para pessoas conhecedoras de café, que apreciam uma bebida intensa e encorpada, com sabor marcante e amargor equilibrado. Destaca-se notas frutadas, achocolatadas, com uma leve acidez, grãos secados naturalmente com uniformidade controlada. Com uma torra levemente escura, ainda preservando os açucares naturais, óleos aromáticos e com uma acidez residual do grão, reduzindo notas de sabores muitas vezes indesejadas e retirando a umidade na medida exata e no tempo correto, deixando o resfriamento ambiente finalizar o processo de maneira natural.
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