O Café Tradicional Extraforte DaQuinta foi desenvolvido para pessoas que estão insatisfeitas com os produtos disponíveis no mercado e que procuram uma bebida intensa e encorpada, com sabor marcante e amargor pronunciado. Destaca-se notas frutadas, achocolatadas, sem presença de acidez e grãos secados naturalmente com uma aceitável variação na uniformidade. Com uma torra escura, preservando residualmente os açucares naturais e óleos aromáticos, reduzindo notas de sabores muitas vezes indesejadas e retirando a umidade na medida exata e no tempo correto, deixando o resfriamento ambiente finalizar o processo de maneira natural.