Pressca Cafeteira Portátil

Cafeteira Portátil Pressca 350ml

Você é daquelas pessoas que não começam o dia sem um bom café? Ou então, gosta de apreciá-lo durante aquela pausa no trabalho? Com a nossa Cafeteira Portátil, qualquer momento e lugar são perfeitos para saborear e extrair o melhor do seu café de um jeito fácil e rápido.

A Pressca é um método de infusão e extração inspirado na Prensa Francesa. A ideia era aprimorar o modelo original, criando uma versão resistente, prática e simples de se usar. O resultado foi uma cafeteira portátil, leve e térmica. Ela tem 20cm de altura (dá para guardar em qualquer mochila ou bolsa) e capacidade para fazer até 350 ml de café (ou chá) por vez.

Sugestão de preparo na Pressca

Adicione 25g de pó de café (mais ou menos 3 colheres de sopa, não muito cheias) dentro da Pressca, deixando o conjunto êmbolo + filtro + tampa de lado. Despeje metade da água a 93°C e mexa um pouco, cuidadosamente (essa fase é chamada de pré-infusão). Depois adicione o restante de água, até no máximo a marquinha indicada dentro da Pressca. Deixe em infusão por até 4 minutos e em seguida encaixe o êmbolo com o filtro, pressionando-o suavemente para baixo até chegar no nível do pó. E aí já está pronto para tomar!

Não esqueça: sempre que for abaixar ou subir o êmbolo, abra o furo da tampa, para que o ar possa fluir e a pressão atmosférica se equilibrar dentro da Pressca – isso fará filtrar o café num ritmo mais contínuo e será mais fácil para tirar a parte central depois.

Para limpar é super fácil, basta desenroscar a base e jogar a borra fora ou usá-la como adubo para as plantas (isso inclusive ajuda a afastar mosquitos!). Depois, você desmonta as partes e limpa com água corrente. Não é necessário usar sabão ou detergente, pois o óleo do café que fica sobre as superfícies é um lubrificante natural que ajuda a conservar a vida útil da cafeteira.